アグレッシブでありたい mine の甘く辛い平凡な日常の記

食

2008/03/25

カステロブランコ

【食】

はらぺこランチ。赤坂サカスのポルトガル料理レストラン「カステロブランコ」に行きました。最近気になっているポートワインが100種類も楽しめるお店なんです。
食前に一杯。ホワイト・ポートを飲みました。うん♪甘ーい。でも、おいしい(^○^) どうやらグラスに注ぐのは40cc。なるほど、そうなのね！お家でもそうしましょ。

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ベイラスランチ、本日の前菜。さっぱりとしたお味で食欲が増します。
ランチョンマットには、ポートワインの簡単な説明や、ポルトガルのワインマップ、日本語になったポルトガル語などが紹介されていて、お料理の合間にも楽しめます。カステラ、天ぷらはそういえば聞いたことがあったけど、飛竜頭や襦袢もそうなのねぇ。

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本日のスープは、アサリのうま味たっぷりのトマト系。お野菜もたっぷり入って、穏やかなお味です。

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赤ワイン。キンタ・ド・コーレイヨ。切手をイメージしたギザギザカットのラベルが、楽しい感じ。おいしい(^○^)

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お料理の名前はゴメンナサイ忘れちゃったけど…内容としては…アンコウを使ったリゾット風のもの。ハーブがきいて、穏やかなお味。たとえば食欲のない時でも食べられちゃうだろうな、という感じのおいしさです。

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牛ほほ肉の煮込み。とっても柔らか。ボリュームはかなりありますが、くどさは全くないので食べやすいです。

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食後のポートワインを、とも思っていたのだけれど、今日はふつうのデザートに。米とミルクの甘いプリン。イチゴのジェラートが添えられています。

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温かなエッグタルト。やさしい甘さにホッとします。
どのお料理も、食べやすいお味でおいしかったし、からだにやさしい感じなのも良かったです。そして、サービスがとっても快適なのが、良かった。気になるメニューは、まだまだあるし、ポートワインをもっと（少しずつ）飲んでみたい。だからまた行っちゃいます。きっと。

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